Người Việt Ngày Nay
Breaking News
Home / TIN TỨC / TIN THƯƠNG MẠI / Phở Việt Anh nơi các món ăn được Đệ Nhất MC Việt Thảo khen tặng là tuyệt hảo

Phở Việt Anh nơi các món ăn được Đệ Nhất MC Việt Thảo khen tặng là tuyệt hảo

Vào khoảng trung tuần tháng 6 vừa qua, Đệ Nhất MC Việt Thảo đến Seattle để chuẩn bị cho buổi gây quỹ được tổ chức tại nhà hàng Lucky Dragon, dịp này anh có đến ăn trưa tại nhà hàng Phở Việt Anh trên khu Queen Anne, cạnh Seattle Center. Đối với MC Việt Thảo, một nghệ sĩ đã từng dẫm gót khắp hang cùng ngõ hẻm nơi có người Việt cư ngụ trên toàn thế giới, biết bao lần thưởng thức các món ơn thuộc loại sơn hào hải vị. Đề cập tới khía cạnh trên, để muốn nói rằng anh là một thực khách không dễ chiêu dụ. Thế mà một lần ghé qua Phở Việt Anh, sau khi thưởng thức qua một loạt các món ăn khác nhau trong thực đơn của nhà hàng, người MC này đã hết lời khen ngợi và mời gọi đồng hương nên đến đây ăn thử, để hiểu thêm về nét độc đáo của văn hóa ẩm thực Việt Nam trên xứ người.
Điều gì đã khiến người MC của công chúng lại tỏ vẻ hâm mộ các món ăn của một nhà hàng Việt Nam, nằm trên con đường một chiều, bên ngoài bức tường của Seattle Center. Theo lời MC Việt Thảo qua đoạn youtube có tên là Chuyện Bên Lề cho biết như sau:
– Đầu tiên là không khí ấm cúng và mang đậm đường nét Phương Đông qua cách trang hoàng và cung cách phục vụ tại Phở Việt Anh, khiến thực khách đồng hương cảm thấy gần gũi và thân tình khi có dịp đến đây.
– Kế đến là thức ăn tinh khiết, ngon miệng, ít dầu mỡ mang lại cảm giác nhẹ nhàng cho thực khách. Điển hình như món gỏi cuốn chay với vật liệu bao gồm tàu hủ, củ sắn, cà rốt, xà lách, rau thơm, đậu phộng, dừa bào … thực khách cắn vào miệng cảm thấy vừa bùi, vừa thơm, vừa béo và mang hương vị của món bò bía, hết sức ngon lạ miệng.
– Và cuối cùng là tài nghệ của thợ nấu, ngoài công phu nấu nướng còn tài tình pha trộn, chế biến các món ăn vừa hợp với khẩu vị của thực khách bản địa mà vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Thí dụ như khi đề cập đến món Curry, chúng ta nghĩ ngay đến món ăn nồng cay được nấu nướng bằng các chất liệu như thịt cùng các loại khoai củ. Nhưng món Curry của Phở Việt Anh đã thay thế các loại khoai củ truyền thống bằng bông cải xanh, cà rốt, và snow pea … khiến món ăn như nhẹ nhàng hơn, lại bổ dưỡng và khoái khẩu với thực khách bản địa. Theo lời MC Việt Thảo thì đây chính là nghệ thuật giới thiệu món ăn Việt đến người bản xứ, một hình thức của văn hóa ẩm thực mà chúng ta thường nghe nói đến.
Bàn về món Phở Việt Anh, sau khi thưởng thức 3 loại phở khác nhau, MC Việt Thảo thừa nhận rằng nước phở ngọt ngào, đặc biệt thịt nạm mềm mại và có hương vị không lạt lẽo như ở những nơi khác, điều này chứng tỏ sự khéo léo của người thợ nấu tại đây.
Còn nhiều món ăn khác của Phở Việt Anh đã đưọc MC Việt Thảo khen tặng như món sưòn nướng ăn với cơm nấu bằng nước cốt dừa kèm theo rau cải luộc hay món phở có hương vị bún bò huế cay cay và thơm lừng mùi xả…
Để kiểm chứng những điều người MC dễ mến của chúng ta đã chia sẻ trên Chuyện Bên Lề, cách tốt nhất độc giả NVNN nên hãy thử ghé qua Phở Việt Anh một lần cho biết.

About nvngaynay

Comments are closed.

Scroll To Top